# Tags
budae jjigae

Kuliner Korea: Budae Jjigae Warisan Kreatif Dari Masa Sulit Menjadi Hidangan Favorit

Budae jjigae atau dikenal juga sebagai army stew, salah satu sup khas Korea yang memiliki cita rasa asin, gurih dan pedas. Namun dibalik nikmatnya hidangan tersebut terdapat sejarah yang turut diolah bersama bahan makanan lainnya. Budae jjigae merupakan salah satu hidangan Korea yang paling unik karena terdapat sejarah di dalamnya. Hidangan ini lahir karena adanya […]

Makna dan Ciri Makanan Korea sebagai Cermin Identitas Budaya dalam Dunia Global

Makanan merupakan kebutuhan universal manusia yang erat kaitannya dengan kehidupan sosial. Mulai dari produksi, konsumsi, dan makna dari makanan juga memiliki konsekuensi sosial, politik, budaya, dan ekonomi yang mendalam. Makanan juga merupakan media penting untuk mengekspresikan identitas personal dan budaya suatu negara seperti halnya makanan dari negara Korea Apa yang terlintas di benak Anda ketika mendengar […]

Budaya Makanan Korea: Tradisi, Keunikan, dan Perkembangan

Makanan Korea adalah cerminan dari tradisi dan budaya yang kaya dan mendalam. Makanan ini dibuat dengan bahan-bahan tradisional Korea atau bahan serupa lainnya, menggunakan metode memasak yang otentik. Setiap hidangan memiliki karakteristik sejarah dan budaya yang khas, serta telah berkembang dan diwariskan melalui kehidupan masyarakat Korea. Budaya makanan Korea sangat dipengaruhi oleh tradisi dan aturan […]

BULGOGI: Perpaduan 2 Rasa Antara Manis Gurih yang Menggoda Selera dari Negeri Ginseng

Di antara deretan hidangan khas Korea yang mendunia, Bulgogi selalu berhasil menggoda lidah para pecinta kuliner. Perpaduan rasa manis gurih yang meresap sempurna pada irisan daging sapi tipis, menghasilkan sensasi kelezatan yang tak terlupakan. Lebih dari sekadar hidangan, Bulgogi menyimpan sejarah panjang dan tradisi kuliner Korea yang kaya. Menelusuri Jejak Sejarah Bulgogi Kata “Bulgogi” berasal dari […]

Korean Culinary Culture Sup Ayam Gingseng Korea: Keunikan dan Khasiat Samgyetang

Samgyetang adalah salah satu hidangan tradisional Korea yang sangat populer dan kaya akan manfaat kesehatan. Sup ayam ginseng ini terkenal tidak hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena khasiatnya yang dapat menyegarkan dan memperkuat tubuh. Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi keunikan dan khasiat dari Samgyetang, serta bagaimana hidangan ini mencerminkan budaya dan tradisi […]

Little Forest Korean Film : Finding happiness in a simple life

“Menemukan Kebahagiaan dalam Hidup Sederhana: Review Film Korea Little Forest (2018)”

Saat duduk di bangku SMA, saya menonton film Korea Selatan yang menurut saya sangat menarik dan menginspirasi. Mengapa saya bilang ini menginspirasi? Karena film ini memberikan saya pemahaman baru tentang arti ketenangan dan kebahagiaan dalam hidup. Bahwa, kehidupan yang tenang dan bahagia tidak hanya dapat diperoleh dari kesuksesan materi dan gaya hidup mewah. Namun bisa […]