Our beloved summer merupakan drama korea yang bergenre comedy – romance, drama ini menceritakan mengenai hubungan dua remaja yang diawali dengan kisah yang menggemaskan. Kook yeonsu adalah siswi peringkat pertama di sekolah, perempuan yang cantik dan imut ini berasal dari keluarga yang miskin sehingga ia harus bersifat egois dan arogan agar ia dihargai oleh orang lain. Ia menghabiskan waktunya untuk belajar dan bekerja paruh waktu untuk bertahan hidup. Yeonsu hanya tinggal berdua dengan neneknya yang berprofesi sebagai pembantu, yeonsu terkenal tidak mempunyai keterampilan sosial dan juga ia hanya mempunyai satu teman yaitu Lee Sol I. Sangat berbeda dengan Choi Ung, Choi Ung mempunyai keluarga yang sangat perhatian kepadanya dan ia merupakan anak semata wayang dari keluarga kaya yang memiliki banyak sekali usaha restoran makanan. Choi Ung cenderung kekanak-kanakan dan hanya memikirkan tentang bermalas malasan dan menggambar. Choi Ung memiliki sahabat sejak kecil yang mempunyai nama yang mirip dengannya yaitu Kim Ji Ung dan juga Goo Eun Ho. Choi Ung dan Kook Yeonsu mempunyai hobi yang sama yaitu membaca buku. Pertemuan pertama mereka terjadi ketika upacara awal masuk sekolah, kala itu Kook Yeonsu menerima penghargaan sebagai siswi terbaik di sekolah. Choi Ung ingin menyapa namun karena sifat dingin kook yeonsu ia mengurungkan niat untuk menyapanya. Lalu pertemuan kedua mereka adalah di perpustakaan sekolah, di perpustakaan sekolah selalu ada peringkat untuk anak yang membaca paling banyak. Saat itu Yeonsu menempati peringkat kedua dan Choi Ung menempati peringkat pertama, ini lah saat pertama mereka berbicara kepada satu sama lain.

Awal kisah Yeonsu dan Choi Ung

Suatu hari seorang sutradara tertarik untuk membuat film documenter yang menceritakan mengenai murid dengan peringkat tertinggi di sekolah dengan murid peringkat terendah di sekolah. Sutradara tersebut membujuk Kook Yeonsu dan Choi Ung agar mau menjadi actor dalam film documenter tersebut. Namun pada awalnya keduanya menolak, hingga Yeonsu setuju untuk mengikuti documenter ini karena ia akan mendapat upah dan Choi Ung bersedia mengikuti setelah dibujuk oleh kedua orang tuanya. Akhirnya syuting film documenter dimulai, selama syuting dilaksanakan mereka berdua sering kali bertengkar karena perbedaan karakter satu sama lain. Selain itu Kook Yeonsu dan Choi Ung saling membenci satu sama lain. Setelah hari-hari berjalan, syuting terus di lakukan selama satu bulan penuh yang juga menyebabkan Choi Ung dan Kook Yeonsu harus terus bersama dari pagi hingga pulang sekolah. Ini membuat mereka lebih dekat dengan satu sama lain. Pertengkaran yang selalu terjadi di antara keduanya perlahan berubah menjadi hal-hal yang romantis dan lucu. Sehingga saat documenter selesai, mereka menjalin hubungan hingga lima tahun.

Pada masa perkuliahan

Setelah melaksanakan syuting documenter, mereka akhirnya berpacaran selama lima tahun. Mereka berpacaran mulai SMA hingga berkuliah, mereka berkuliah di tempat yang sama dan sering berkencan di sela-sela waktu mereka. Namun Kook Yeonsu sangat sibuk bekerja paruh waktu untuk membayar hutang keluarganya dan Choi Ung selalu ingin berada di sekeliling Yeonsu. Selain itu, Yeonsu juga sering berandai-andai suatu hal yang belum terjadi dari awal mereka berpacaran hanya untuk mendengar Choi Ung mengatakan ia menyukai Yeonsu. Namun Choi Ung tidak mengerti apa yang diinginkan Kook Yeonsu, serta mereka melalui banyak hal yang membuat Kook Yeonsu akhirnya sadar bahwa mereka berasal dari status sosial yang berbeda dan keberadaan Yeonsu hanya membuat Choi Ung sengsara. Hingga suatu hari Yeonsu mengakhiri hubungan mereka.

Sepuluh tahun setelah lulus Sekolah Menengah Atas

Setelah sepuluh tahun berlalu, Yeonsu dan Choi Ung mempunyai hidup yang sangat berbeda. Yeonsu pada masa remaja bermimpi bahwa ia akan menjadi bos di suatu Perusahaan, namun pada kenyataannya ia hanyalah staff di Perusahaan kecil yang dibangun oleh seniornya. Sedangkan Choi Ung bermimpi untuk bermalas-malasan setiap hari dan melakukan apa yang ia suka, Choi Ung berhasil mewujudkan mimpinya. Ia menjadi seniman sukses, bekerja semaunya, dan mempunyai waktu untuk bermalas-malasan akibat buah dari kesuksesannya. Setelah sepuluh tahun berlalu, documenter yang menceritakan Choi Ung dan Kook Yeonsu populer lagi di semua kalangan. Hal ini membuat sutradara yang menyutradarai documenter tersebut ingin membuat documenter lanjutan dari kisah mereka berdua. Sutradara tersebut meminta Kim Ji Ung selaku sahabat dekat Choi Ung untuk mengerjakan documenter lanjutan ini. Hingga akhirnya Kim Ji Ung, harus menyatukan Kook Yeonsu dan Choi Ung kembali dalam satu project. Sebelum adanya documenter lanjutan ini, Kook Yeonsu sempat bertemu dengan Choi Ung untuk bekerja sama mengenai pembukaan Perusahaan Soen Shop bersama para seniman. Namun Choi Ung menolaknya karena ia harus bekerja dengan Kook Yeonsu, setelah mendapat tawaran documenter akhirnya Choi Ung menerima untuk bekerja dengan kook yeonsu dalam project yang ditawarkan Yeonsu tetapi dengan syarat bahwa Kook Yeonsu juga harus mau untuk syuting documenter dengannya. Syuting documenter akhirnya berjalan sebulan penuh, dalam kurun waktu sebulan ini Choi Ung dan Kook Yeonsu menyadari bahwa mereka berdua masih saling menyukai satu sama lain. Selama syuting project documenter ini mereka menjadi lebih dekat dengan satu sama lain setelah mereka putus dan saling membenci lima tahun lalu. Saat syuting documenter selesai mereka kembali berpacaran, dan mereka menjadi lebih dewasa dari sebelumnya. Hingga di akhir episode, Choi Ung dan Kook Yeonsu ditawari oleh Kim Ji Ung untuk syuting documenter yang ketiga kalinya karena saat ini mereka sudah menikah.

Our beloved summer menceritakan kisah cinta Yeonsu dan Choi Ung di musim panas yang berawal saat mereka masih remaja. Pada awalnya mereka tidak menyukai satu sama lain, sampai akhirnya mereka jatuh cinta dengan satu sama lain. Lalu sepuluh tahun kemudian mereka harus kembali bertemu karena pekerjaan dan documenter lanjutan hingga akhirnya kembali bersama sampai menikah.