Seperti yang banyak orang ketahui, terutama para pecinta Drama Korea hingga K-Pop, bahwa para aktris, aktor hingga idol sekalipun tidak luput untuk menunjukkan apa yang mereka makan di dalam layar tv/drama maupun di kehidupan asli. Terkadang mereka melakukan live streaming sambil minum atau makan. Hal yang mereka makan tersebut secara tidak sadar sangat mempengaruhi penonton atau fans mereka karena mereka ingin mencoba apa yang idolanya makan. Sehingga, para fans atau penggemar berbondong-bondong untuk membeli makanan yang dimakan idola mereka hingga banyak yang bepergian ke Korea Selatan, hanya sekadar membeli makanan authentic khas Korea Selatan yang telah dimakan idola mereka.

Seiring berkembangnya waktu, banyak sekali fans maupun non-fans yang sangat tertarik dengan kuliner asal Korea Selatan, karena banyaknya yang melakukan review terhadap makanan khas Korea Selatan dan juga memiliki rasa yang unik dan cocok di lidah kebanyakan orang. Dikarenakan banyaknya orang yang tertarik dengan kuliner khas Korea Selatan, sampai-sampai banyak yang mengetahui atau tidak asing pada hampir seluruh jenis makanan asal Negeri Ginseng tersebut.

Kimchi merupakan salah satu jenis makanan populer asal Negeri Ginseng yang sangat familiar dengan banyak orang. Hal ini disebabkan sering munculnya scene di dalam drama atau live streaming idol yang menjadikan Kimchi sebagai side dish / 반찬 / makanan pendamping yang memiliki rasa asam, gurih, segar, sedikit pedas, dan sangat baik untuk kesehatan. Kimchi juga merupakan bentuk budaya kuliner orang Korea Selatan yang sangat suka menyandingkan Kimchi dengan berbagai macam makanan.

Selain itu, setiap perayaan ulang tahun disana, mereka tak luput untuk menyiapkan sup rumput laut yang biasa dikenal dengan sebutan Miyeok-guk (미역국). Masyarakat sana menganggap bahwa dengan memakan sup rumput laut, maka mereka akan dipanjangkan umurnya. Hal ini merupakan bagian dari budaya kuliner yang dihidangkan saat perayaan ulang tahun.

Tak hanya itu, masyarakat sana suka sekali makan atau membungkus daging dengan daun perilla. Para pecinta Korea Selatan pasti sangat tidak asing dengan daun perilla atau yang dikenal dengan nama 깻잎 (Kkaennip) ini. Biasanya, orang sana tidak hanya makan 1 lembar daun perilla, mereka bisa makan lebih dari 10 lembar Kkaennip.

Orang Korea Selatan sendiri suka melakukan piknik atau mendaki gunung dan mereka suka membawa kimbab sebagai bekal makanan yang praktis dan tidak ribet. Kimbab sendiri merupakan gulungan nasi dengan luaran rumput laut yang diisi dengan berbagai jenis sayuran, daging, dan saus. Hal ini menunjukkan betapa praktisnya kimbab untuk dibawa bepergian karena mudah sekali untuk dibawa.

Selain hal tentang makanan, orang Korea Selatan juga terkadang suka menyajikan Makgeolli (막걸리) untuk diminum setelah atau di sela-sela mereka makan. Makgeolli ini sendiri merupakan minuman ber-alkohol yang berasal dari beras dan biasa diminum dengan mangkuk kecil. Minuman alkohol lain yang sering diminum adalah Soju (소주). Soju sendiri lebih populer dalam Drama Korea setiap kali mereka mabuk, sedang stress atau ketika sedang melakukan pertemuan dengan teman kantor mereka.

Budaya kuliner orang Korea Selatan tersebut sangat populer dan banyak penggemar turut mencoba dan membagikannya di media sosial mereka, sehingga hal tersebut makin populer dan dikenal banyak orang dari berbagai mancanegara. Kepopuleran tersebut berdampak pada banyak aspek, salah satunya adalah terdapat banyaknya restoran yang dibuka dan menyediakan makanan khas Korea di berbagai negara.